私厨：徐征宇
简介：高级烹调师、营养配餐师，在第二届世界烹饪赛中取得优异成绩，曾就职于新世界丽笙大酒店、仕格维丽致大酒店、上海半岛酒店，现任徐记私厨执行董事、总厨一职。餐饮外服八年经验，菜品口味正宗，装饰美观，会员对他的菜品有着一致好评。
私厨：吴俊杰
简介：高级烹调师，营养配餐师，曾就职于上海皇家艾美大酒店、上海半岛酒店、上海浦东四季酒店，现就职于徐记私厨，任副厨师长及后勤部长一职。餐饮外服五年经验，顾客对他所做的菜肴、煲汤及炖品赞不绝口。
私厨：黄利斌
简介：高级烹调师、菜肴美化设计师，曾就职于古象大酒店、千禧海鸥大酒店，现就职于徐记私厨，任总厨助理及对外关系协调主任一职。餐饮外服已有六年经验，对顾客所提供的原材料，不管档次高低，自由搭配，既营养美味又观赏性极高，得到各年龄层的喜爱。
私厨：蒋圣熠
简介：高级烹调师，曾就职于南新雅大酒店、上海柏悦酒店，现就职于上海浦东四季酒店，任主管一职，在酒店中得到顾客一致称赞。
私厨：奚犇
简介：高级烹调师，曾就职于和平饭店、海伦宾馆，现就职于上海浦东四季酒店，技术过硬，菜肴美观，得到一致好评。
